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Pos机系统的重要性及使用培训

时间:2013-11-26 10:45:26 作者: 来源:

    销售点(POS机)设备是基于计算机的订单录入技术,许多餐馆使用电子订单,记录数据并显示或打印票据。餐厅服务器,调酒师和收银员都可以使用POS机系统很容易进入食品和饮料订单。

    POS机功能

    该POS机作为以现金寄存器,以及一台计算机。事实上,POS机可以分为多个端点,包括信用卡终端,收据打印机,显示屏,女主人站和服务器站。有POS机系统可以添加在繁忙的情况下,方便,准确,节省时间。事实上,有能力执行多种功能,包括以下内容:

    ·         进入每一个订单,由于计算现金

    ·         记录付款的方法

    ·         跟踪现金的钱箱

    ·         创建每小时和每天的销售报告

    ·         允许小时工时钟和

    ·         计算劳动和工资数据

    ·         记录每天检查每个工人平均

    ·         跟踪售出菜单项

    ·         回头客的记录信息

    员工如何使用POS机系统

    请记住,有些系统的工作比别人不同。餐厅类型和服务方式上会有所不同,这取决于用户进程。下面的步骤表示接订单POS机系统的一般过程:

    1.  的雇员进入他或她的姓名或用户代码到初始触摸屏。这允许工人来访问系统。

    2.  员工开始进入食物中的客户订单,新订单,或检查。全方位服务的餐厅,员工也可以选择一个表的数量和增加食物现有检查。

    3.  该POS机这所有的订单信息发送打印票的形式或数字显示监视器上的厨房或酒吧。

    4.  厨房或酒吧员工阅读的顺序和名服务员或其他雇员,服务客户做出适当的食物或饮料。

    5.  在快速服务的餐厅,员工会的POS机显示器上读取的总负责人,并从客户收取货款。全方位的服务,服务器将带来检查,等候付款,然后将其输入到POS机客户完成。

    在哪里设置POS机

    触摸屏可设在许多不同的地方,周围的餐厅,根据布局和服务风格。对于快速服务,快速休闲餐厅,POS机系统通常设在一个显眼的地方,往往靠近前门的餐厅。全方位服务的餐厅,在POS机通常位于一个僻静的位置,以免干扰的氛围或用餐体验。

    具体POS机配置

    你应该购买一台POS机为您特定的餐厅类型,特别是如果你的操作有任何特殊的要求。然而,软件通常可以被配置到具体的操作规范,比如你的餐厅的菜单项目和价格。

    寻找什么,在POS机系统

    每一个POS机系统不同,基于它的软件,硬件和应用程序。当寻找一个POS机系统,网上做一些研究,并检查了几个不同的公司。你甚至可以从销售人员要求演示。确保您选择的POS机系统是一个适合你的餐厅理念,服务方式和业务需求。毕竟,这个软件可以采取一个大咬您的预算。选择正确的POS机系统为您的操作时,一定要考虑以下几点:

    价格和质量,在你买之前,要确保你知道你的业务量和系统的需求,让你知道你的钱是得当。POS机软件可以花费$ 2,000或以上,和终端本身可高达$ 5,000元站。通常会添加额外的功能和附加选项,如数字显示或手持终端美元。保修期可以添加的又一年度费用。总是问销售代表,价格行情,包括所有硬件,安装,软件升级和支持,才决定,如果一台POS机系统是给你的。

    必要的硬件组件,确保您购买的POS机系统的硬件和软件。硬件包括触摸屏显示器放置点的销售通常在服务柜台,后面的酒吧或在服务员站。硬件还包括任何必要的网络服务器,客户显示设备,厨房显示系统,甚至是便携式终端和手持设备。

    软件跟踪数据。软件包括所有的程序需要在销售点,后面的房子财务和库存报告,礼品卡等功能,甚至客户自助服务。软件甚至可以使用劳动力数据,以帮助您创建雇员时间表,使繁琐的任务耗时少。

    财务报告功能确保您的POS机软件,可以让你找回你的财务资料详细,条理报告,最好在后面的房子(BOH)终端,在那里你可以正确分析信息。

    用户友好性。 POS机系统是混乱或者需要广泛的培训可能是不值得的麻烦。它不仅将员工阻挠,但它会减慢速度,对客户的服务。此外,确认订单是易于阅读和理解。在忙碌的厨房,有没有时间错误。

    技术支持。这是不是一个问题,如果有将是一个问题,但是当您的POS机系统将是一个问题。希望这个问题将是次要的,但为了以防万一,它有助于知道你有经验丰富的技术人员,以帮助在危机时刻。

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